آشنایی با عجیب ترین رستوران های جهان
به گزارش آیان کتاب، بسیاری از خاطرات یک سفر عالی، در زمان صرف غذا رقم زده می شوند، ما هیچ وقت غذای کاری مدرس (madras curry) در قسمت جنوبی هند، یا اسپاگتی آلدنته (al dente) همراه با ماهی مرکب در ونیز را از یاد نخواهیم برد. به همین علت، با اینکه رفتن به یک اغذیه فروشی کوچک در هامبورگ هیچ اشکالی ندارد، اما برخی اوقات، می توان با یک چیزبرگر دو پوندی با 8 هزار کالری، یا لارو کرم ابریشم تند و اسپایسی، سفر بهتری را تجربه کرد!
برای دریافت مشاوره و خدمات تخصصی گردشگری و سفر به سراسر دنیا با bestcanadatours.com مجری مستقیم تورهای مسافرتی و گردشگری همراه باشید.
البته عجیب بودن، به سلیقه افراد بستگی دارد؛ بعضی غذا خوردن در رستورانی که همه غذاهای خود را فقط با سیب سرو می نماید، عجیب می دانند، و بعضی از غذا خوردن در رستورانی که پیش خدمت های آن، میمون هایی کوچک هستند، دچار تعجب می شوند. در ادامه با 9 رستوران غیر معمول در دنیا آشنا خواهید شد؛ خوش بگذرد و نوش جانتان!
مجموعه رستوران های Cereality واقع در جاهای مختلف در ایالات متحده
مفهوم Cereality بسیار ساده است و معنی آن، غلات صبحانه است. مشتریان این رستوران با ترکیب محصولات معروف صبحانه، شکلات، شهد و شربت، خشکبار و میوه، و انواع مختلفی از شیرهای بدون لاکتوز، برای خودشان یک صبحانه ابتکاری درست می نمایند. البته منوی حاضر و آماده هم وجود دارد: گزینه Health Kick دارای محصولاتی همچون Cheerios، Special K، کرنبری خشک و گردو؛ در حالی که PB & B Crunch - که بیشتر شبیه دسر است تا صبحانه - تشکیل شده است از Reeses Puffs، Capn Crunch و شهد شکلات.
اگرچه طرفداران پر و پا قرص غلات صبحانه - اکثراً بچه ها و دانشجویان کالج که درست نمی توانند تصمیم گیری نمایند - در ابتدا از این ایده استقبال کردند، اما 3.99 دلار به ازای هر بشقاب، خیلی هم به صرفه نیست. مشتریانی که با دخل و خرج آشنا هستند، می گویند می توان تنها با 4 دلار یک بسته کامل غلات صبحانه خریداری کرد. در طی چند سال گذشته، تعدادی از این رستوران ها بسته شدند؛ ولی هفت رستوران در این زنجیره هنوز پابرجا هستند که شش تا از آنها اکنون در املاک و اراضی Cold Stone Cremery واقع هستند. هفتمی هم در فرودگاه بین المللی Dallas/Fort Worth واقع است.
رستوران میمون های Kayabukiya Tavern در اوتسونومیا، واقع در ژاپن
در نگاه اول، رستوران Kayabukiya Tavern با شکل و شمایل جنگلی و ژاپنی، هیچ چیز عجیبی ندارد. غذای آن هم مجموعه متنوعی است از غذاهای آسیایی - جوجه کبابی، کوفته سرخ شده و برنج، همراه با ساکی. وقتی از خودتان می پرسید: اینجا چه چیزی عجیبی دارد؟، سر و کله یک میمون پاکوتاه پیدا می گردد و در قالب یک پیش خدمت، به شما حوله داغ می دهد.
خب، پیش خدمت های انسانی که پر هزینه هستند و بعضی اوقات نمی توان آن طور که لازم است به آنها آموزش داد. اما میمون های این رستوران می توانند به خوبی از پس انجام کارها بر بیایند. این موجودات بامزه که لباس های باز و شلوارهای کوتاه پوشیده اند، در رستوران راه می روند و بطری هایی از نوشیدنی به مشتریان تقدیم می نمایند و در عوض به عنوان انعام، edamame (سویای بخارپزشده) دریافت می نمایند. مدافعان حقوق حیوانات مقرر کرده اند که این حیوانات، روزانه تنها دو ساعت کار نمایند - هرچند میمون ها از این قانون دل خوشی ندارند. پس بهتر از پیش از عزیمت به این رستوران، حتماً با آنجا تماس بگیرید.
رستوران Spirite Lounge واقع در مونترئال کانادا
اگر از بیرون به این رستوران کوچک نگاه کنید، حال و هوای یک رستوران را خواهید دید که غذاهای گیاهی سرو می نماید. قوانین این رستوران ساده هستند و البته باید هم رعایت شوند! این رستوران هر شب یک منوی نو دارد که دارای سوپ، غذای اصلی (معمولاً کرپ (crepe)) و دسر است. کافی است یک غذای سفارش بدهید؛ فرقی نمی نماید کوچک باشد یا میانه یا بزرگ. سپس از شما خواسته می گردد هر چیزی را که در برابرتان قرار می دهند، تا آخر بخورید! اگر غذا را تا آخر نخورید، دسر سرو نخواهد شد و همچنین بابت اسرافی که کرده اید، باید 2 دلار اضافی پرداخت کنید! جالب است که اگر دسرتان را تمام نکنید، دیگر حق پا گذاشتن به رستوران Spirite Lounge را نخواهید داشت! چیزی که این قوانین سفت و سخت را تکمیل می نماید، دکوری است که همواره آش شله قلمکاری است از پروژه های مختلف هنری. مرورهای متعدد، به تشریح و توصیف دیوارهای طلایی، ساعت های قدیمی و عتیقه، طرح گل و بته، و مخمل زرافه در این رستوران می پردازند.
توالت مدرن، واقع در تایپه، تایوان
در زمینه آشپزی که در آن، حال و هوای «توالت»، تبدیل به روندی معمول شده، رستوران تایوانی توالت مدرن یا Modern Toilet مشهورترین رستوران در نوع خودش است. این رستوران زنجیره ای در منطقه ها مختلف تایوان، با ترکیب دو جزء مهم زندگی (سرویس بهداشتی)، به سرو غذاهای دارای ادویه کاری و اسپاگتی داخل اجاق های سنتی آسیایی به شکل توالت، نوشیدنی هایی در بطری، و دسرهایی که شبیه به سرگین حیوانات هستند، می پرازد. صندلی های رستوران، با گل و صدف تزئین شده و غذا روی میزهایی که به شکل وان شست وشو هستند، سرو می گردد. قیمت های این رستوران منطقی هستند و صندلی ها معمولاً از قبل رزرو شده اند.
رستوران Heart Attack Grill واقع در شهر چاندلر، استان آریزونا
پرستار رستوران Heart Attack Grill واقع در شهر چاندلر، استان آریزونا، رستوران Heart Attack Grill یک اغذیه فروشی است که همبرگر، سیب زمینی و نوشیدنی می فروشد و در سال 2005 از طریق فردی متواضع با نام دکتر جان تأسیس شد. خیلی جالب است که او در حالی که لباس سفید پزشکی به تن دارد و گوشی پزشکی را هم از گردن خود آویزان کرده است، همبرگرهای بزرگ را روی اجاق زیر و رو می نماید! غذای معروف این رستوران، «همبرگر با بای پس چهارگانه» یا Quadruple Bypass Burger است. که بعد از آن باید خودتان را برای یک عمل بای پس آماده کنید! این غذای چهار و نیم پوندیِ بند آورنده جریان خون، شامل چربی خوک، پنیر، سیب زمینی و پیاز است و همراه با چربی خوک اضافی سرو می گردد که خود دکتر جان، نام Flatliner Fries را روی آن گذاشته به این معنی که ممکن است کار به شوک برقی اتاق عمل بکشد! باید گفت در این رستوران نوشابه سرو نمی گردد و مشتریان تنها باید با نوشیدنی Jolt Cola که اکتان بسیار بالایی دارد، غذای خود را پایین بدهند! هر همبرگر این رستوران، 8 هزار کالری دارد!
حال و هوای بیمارستانی این رستوران، بسیار جدی است و تک و توک پرستارانی هم سر و کله شان پیدا می گردد تا به بیماران در استفاده از داروها کمک نمایند. این پرستاران به بیمارانی که عمل جراحی کرده اند هم کمک می نمایند تا با ویلچر به ماشین خود برگردند و البته این کار را بدون هیچ هزینه اضافی انجام می دهند. آیا وزن تان بیشتر از 350 پوند است؟ پس جالب است بدانید که می توانید در این رستوران غذای مجانی بخورید!
رستوران تایفون (Typhoon)، واقع در شهر سانتامونیکا، کالیفرنیا
برای غربی ها، تصویر دریایی از لاروهای زرد و مرطوب بیشتر از اینکه آنها را به هوس بیندازد، باعث حالت تهوع می گردد. هرچند که خوردن حشرات به عنوان غذا در آفریقا و آسیا چیز غیر معمولی نیست (مثلاً به عکس دستفروشان بانکوک که حشرات سرخ شده می فروشند نگاه کنید)، اما در ایالات متحده، خوردن حشره مساوی است با حالت تهوع! رستوران فرودگاه سانتامونیکا، بخشی از منوی خود را به غذاهای حشره ای اختصاص داده است. در کنار غذاهای گوشتی، برنج و سوپ نودل، نام عقرب، جیرجیرک (آنطور که گفته می گردد سرشار از کلسیم)، و لارو کرم ابریشم شناور در سس تند و شیرین هم دیده می گردد. همچنان که از خوردن یک وعده کرم لذت می برید، می توانید جت های اختصاصی را هم که به آسمان پرواز می نمایند، دیدن کنید.
رستوران Pomze در پاریس، فرانسه
آیا سیب دوست دارید؟ این میوه خیلی مفید است، اینطور نیست؟ اگر پاسخ شما به هر دو پرسش مثبت است، در این صورت حتماً از رستوران Pomze در پاریس دیدن کنید. در منوی این رستوران، نزدیک به 120 غذای مختلف طبخ شده با استفاده از برترین میوه روی زمین وجود دارد و بعضی غذاهای فصلی هم در آن دیده می گردد؛ مانند خوراک ماسل (نوعی صدف) با آب سیب، گاسپاچو (سوپ سبزیجات اسپانیایی) همراه با تکه های یخ Granny Smith، گوشت گاو در خورش آب سیب، فوندان سیب و شکلات، پنیر آبی و سالاد سیب. برای کسانی که از رفتن به دکتر نفرت دارند و دوست دارند سالم باشند، و نیز کسانی که کشته و مرده نوشابه سیب هستند، در این رستوران بیش از 40 نوع آب سیب وجود دارد.
رستوران Hobbit House واقع در مانیل، فیلیپین
این رستوران کوچک که به داشتن «کوچکترین پیش خدمت های دنیا» نیز مشهور است، در سال 1973 تأسیس شد و تماماً از طریق افراد کوچک فیلیپینی اداره می گردد. جیم ترنر (استاد پیشین کالج و مشارکت نماینده داوطلب در Peace Corps) این رستوران را تأسیس کرد تا عشق خود را به هر چیزی که به سبک و سیاق «ارباب حلقه ها»ست، نشان دهد. فضای داخلی این رستوران با کورسوی شمع روشن شده و کتاب های نوشته شده از طریق Tolkien، زینت بخش دیوارهای آن هستند.
منوی این رستوران (واقعاً برای کسی اهمیت دارد؟) بین المللی و دارای پای پیتزا و غذاهای مکزیکی است که همگی به صورت داغ از طریق پیش خدمت های دوست داشتنی و کوچک آن سرو می شوند که دوست دارند با شما عکس بگیرند. گذشته از دغدغه های پیرامون استثمار افراد کوچک، میهمانان در این رستوران عاشق موسیقی بلوز، راک و فیلیپینی هستند. برای افراد (خواه کوچک، میانه، یا بزرگ) که دوست دارند در این رستوران از اینترنت هم استفاده نمایند، اتصال وای فای رایگان تدارک دیده شده است.
رستوران تری پودینگ (Tree Podding)، تایلند
اگر به میزان کافی پول دارید و دلتان می خواهد غذاهایی لذیذ را امتحان کنید پس وقت را تلف نکنید و به سمت اقامتگاه سونوا در جزیره کوکود تایلند بروید. در این اقامتگاه رستوران های زیادی هست و برای محل غذا خوردن خود انتخاب های زیادی دارید اما اگر در پی جایی متفاوت هستید در جنگل های بارانی کوکود باید به بالای درختان استوایی بروید. در این رستوران در داخل محفظه هایی درختی می نشینید و محفظه ها به بالای درختان سرسبز استوایی می روند در آن بالا منظره جادویی از دریای آبی و سواحل شنی دارید و پیشخدمت برای شما غذاهای خوشمزه و گران قیمت می آورد.
رستوران اسنو کستل(Snow Castle)، فنلاند
شهر کمی(Kemi) در فنلاد بزرگ ترین قلعه های یخی دنیا را دارد که هر سال زمستان ها دوباره ساخته می شوند. هر سال معماری این قلعه ها تغییر می نماید اما رستوران یخی در هر زمستان به همان شکل قبل ساخته می گردد. دمای هوا در داخل این رستوران همواره منفی 5 درجه سیلسیوس است. در این رستوران طعم برترین غذاهای دنیا را در محلی که سراسر یخ و برف است تجربه می کنید، مطمئنا مردم شهر کمی به داشتن همچین رستوران منحصربفرد و جالبی افتخار می نمایند.
رستوران فنگ ونگ (FangWeng)، چین
این رستوران در داخل غار و چندین متر بالاتر از رودخانه خروشان یانگتز واقع شده است. رستوران در واقع بر روی پل بتنی باریکی به طول 30 متر واقع شده است، این پل در لبه های صخره ساخته شده و زیر آن چیزی قرار ندارد به طوری که بر روی هوا معلق است. برای رسیدن به محل اصلی غذا خوردن باید از روی این پل عبور کنید. حتی بخشی که در آن غذا می خورید هم بر روی هوا معلق است. غذای خوشمزه خود را میل کنید و از آن بالا طولانی ترین رودخانه آسیا که در زیر پاهای شما واقع شده است را خوب دیدن کنید.
رستوران زیر دریایی ایتها، مالدیو
ایتها به معنای «مادر مروارید» است، این رستوران تونلی زیر دریایی است که در جزیره ای خصوصی در وسط اقیانوس هند واقع شده است. رستوران بخشی از اقامتگاه جریره رانگالی است و اولین و تنها رستوران تمام شیشه ای زیر آبی دنیا است. رستوران ایتها 5 متر زیر آب است و اگر به آنجا بروید نمایی 360 درجه از زندگی دریایی را در جلوی خود می بینید. شنای ماهی ها را در جلوی خود دیدن کنید و از رستورانی لوکس در زیر دریا لذت ببرید.