هشدار! از سم کنسرو تا بخور اکالیپتوس، مراقب سم های کشنده خانگی باشید

به گزارش آیان کتاب، خبرنگاران : مسمومیت با مواد غذایی، یکی از شایع ترین مسمومیت هایی است که بعضا می تواند با مرگ و میر نیز همراه باشد.

هشدار! از سم کنسرو تا بخور اکالیپتوس، مراقب سم های کشنده خانگی باشید

به گزارش آیان کتاب به نقل از مهر، چهارمین روز از هفته پیشگیری از مسمومیت ها با عنوان پیشگیری از مسمومیت با مواد غذایی، قارچ ها و گیاهان سمی، نامگذاری شده است.

احتیاج انسان به غذا و در نتیجه آن، قرار دریافت انواع مواد غذایی در سبد روزانه مردم، بعضا با مشکلاتی برای سلامت افراد همراه است که مسمومیت غذایی، یکی از شایع ترین مسمومیت هایی است که می شناسیم. از همین رو، ضروری است در این روزهای کرونایی، بیش از پیش مراقب سلامت مواد غذایی مصرفی باشیم.

باکتری ها، ویروس ها، قارچ ها، مواد افزودنی غیر مجاز، فلزات سنگین، به جامانده سموم نباتی و...، از عوامل مهم ایجاد مسمومیت های غذایی هستند.

مسمومیت با مواد غذایی می تواند در اثر آلودگی غذا در جریان فراوری فرآورده های غذایی، تهیه و نگهداری آنها ایجاد گردد.

از مصرف کنسروهایی که در قوطی آنها آثار نشت، برآمدگی و فرورفتگی و زنگ زدگی مشاهده می گردد خودداری کنید.

آیا می دانید نوعی از مسمومیت غذایی موسوم به بوتولیسم از کشنده ترین انواع مسمومیت ها بشمار می رود؟

بوتولیسم در اثر مصرف مواد غذایی مانند سوسیس، کالباس، کنسرو ماهی، کنسرو ذرت، کنسرو لوبیا، کشک خام و عسل طبیعی که در شرایط نامناسب و غیربهداشتی تهیه و نگهداری شده اند ایجاد می گردد.

علائم و نشانه های بوتولیسم به صورت تأخیری (12 تا 24 ساعت بعد از مصرف غذای آلوده به باکتری) و به صورت تاری دید، دوبینی، افتادگی پلک، عدم توانایی حرکتی، سختی در بلع، اختلال تکلم و یبوست ظاهر می گردد.

آیا می دانید اسهال یکی از علائم در بسیاری از مسمومیت های غذایی است؟

مسمومیت با گیاهان یکی از شایع ترین علل بروز مسمومیت های اتفاقی در بچه ها در دنیا بشمار می آید.

مصرف یک گیاه توسط حیوانات اهلی و وحشی، دلیلی بر غیر سمی بودن آن برای انسان نیست.

بعضی از گیاهان تزئینی موجود در آپارتمان ها و باغچه ها می توانند سبب بروز مسمومیت در انسان شوند.

در صورت بلعیدن قسمت های مختلف یک گیاه مانند میوه، دانه و برگ آن توسط بچه ها حتماً با مرکز اطلاع رسانی داروها و سموم با شماره 190 تماس حاصل کنید.

سعی کنید نام گیاهان موجود در محیط کار وزندگی خود را بدانید تا در موارد بروز مسمومیت به گروه پزشکی اطلاع دهید.

مسمومیت با گیاهانی مانند خرزهره، دیفن باحیا، گل انگشتانه، آزالیا، شوکران و کرچک می تواند کشنده باشد. در صورت وقوع مسمومیت با این گیاهان بیمار را در اسرع وقت به نزدیک ترین مرکز درمانی منتقل کنید.

مسمومیت با قارچ های سمی بسیار خطرناک است. از مصرف قارچ هایی که نوع آن ها را نمی شناسید جداً خودداری کنید.

آیا می دانید بعضی از قارچ های سمی در صورت مصرف خوراکی می توانند باعث نارسایی حاد کبدی و مرگ شوند؟

آیا می دانید تشخیص قارچ های سمی از انواع غیر سمی از روی شکل ظاهری آن ها کاری سخت بوده و احتیاج به تجربه و تبحر دارد؟

در منزل خود از نگهداری گیاهان تزئینی که دارای میوه ها و ظاهر جذاب برای بچه ها می باشند خودداری کنید.

کنجکاوی ذاتی بچه ها زیر 5 سال و وجود جذابیت در شکل و رنگ بخشه ای مختلف یک گیاه سمی منجر به بلعیده شدن آن توسط کودک می گردد.

شیره سمی بعضی از گیاهان سمی آپارتمانی مانند دین باحیا و کالا دیوم در صورت خورده شدن می تواند سبب تورم، خارش و سوزش مخاط دهان و خفگی و یا آسیب گوارشی فرد مسموم گردد.

بعضی از داروهای گیاهی در صورت مصرف بیش ازحد یا نابجا می توانند مسمومیت های منجر به مرگ ایجاد نمایند.

بخور اکالیپتوس در صورتی که به اشتباه خورده گردد، حتی در مقادیر کم (یک قاشق) می تواند کشنده باشد. از القای استفراغ در مسمومیت با این فرآورده خودداری نموده مصدوم را سریعاً به بیمارستان منتقل کنید.

منبع: اقتصادنیوز
انتشار: 4 آذر 1399 بروزرسانی: 4 آذر 1399 گردآورنده: ayanketab.ir شناسه مطلب: 217

به "هشدار! از سم کنسرو تا بخور اکالیپتوس، مراقب سم های کشنده خانگی باشید" امتیاز دهید

امتیاز دهید:

دیدگاه های مرتبط با "هشدار! از سم کنسرو تا بخور اکالیپتوس، مراقب سم های کشنده خانگی باشید"

* نظرتان را در مورد این مقاله با ما درمیان بگذارید