آرشیو آشپزی در آیان کتاب | صفحه 2

بوداپست، منزلگاه رود دانوب، از زیباترین و در نتیجه از محبوب ترین مقاصد گردشگری اروپا به شمار می رود. در این مقاله با رستوران های بوداپست آشنا می شویم. با خبرنگاران همراه باشید.

خبرنگارانـ چیز کیک یکی از انواع شیرینی های مدرن است که مواد میانی آن از پنیر و خامه تشکیل شده است و پایه بیسکوییت یا کیک دارد. چیز کیک ها شیرینی های بسیار لذیذ و پر طرفداری هستند که در انواع میوه ای، شکلاتی، وانیلی و... تهیه می شوند. چیز کیک پرتقالی یکی از...

سنا نوعی گیاه گلدار دارویی است از این گیاه معمولا برای درست کردن چای استفاده می شود. سال هاست که از برگ، پوسته و غلاف بیرونی گیاه سنا برای درست کردن چای به عنوان مُسهل و ملَیِن بهره می برند. از خواص برگ سنا می توان به درمان یبوست، درمان التهاب و مسائل...

در این دستور پخت پیراشکی سیب زمینی بدون فر ما از ترکیب گوشت چرخکرده یا سویا و گوجه فرنگی و انواع ادویه، مایه گوشتی دقیقا شبیه مایه ماکارونی درست می کنیم و داخل خمیر پیراشکی را با آن پر می کنیم. علاوه بر مایه ماکارونی، 2 عدد سیب زمینی پخته و نگینی خرد شده،...

فسنجان را هم می توانید شیرین درست کنید هم ترش؛ همه چیز بستگی به سلیقه و ذائقه شما دارد.

تاکو (taco) یک غذای محبوب و پرطرفدار مکزیکی است که می توان آن را با انواع گوشت، مرغ، ماهی، میگو، ژامبون و سبزیجات سرو کرد. در مطلب زیر طرز تهیه تاکو ماهی را به شما آموزش می دهیم.

نوشیدن دم نموده آویشن و زنجبیل مانع شیوع، توسعه و شدت یافتن آنفلوآنزا است و اخیرا برای پیشگیری و درمان کرونا هم از آن بسیار استفاده می گردد. طبع زنجبیل و طبع آویشن باعث شده تا ترکیب این دو تا ماده در کنار هم معجونی با طبیعت بسیار گرم ساخته و خاصیت درمان...

دسر کدوحلوایی را می توان به روش های مختلفی تهیه کرد؛ برای مثال دسر با کدو حلوایی پخته، دسر با کدوحلوایی و شیر و ...، از جمله دسرهای خوشمزه ای هستند که می توانند به عنوان دسری شیک و مجلسی مورد استفاده قرار گیرند.

خبرنگاران | سرویس آشپزی - کیک تولد شکلاتی مانند کیک خامه ای در دسته کیک های پر طرفدار قرار گرفته است. کیک شکلاتی به روش های مختلفی تهیه می شود که با موادی در دسترس می توانید این کیک خوشمزه را تهیه کرده و از خوردن آن لذت ببرید. همچنین با تزیین کیک تولد می...

بورک یک میان وعده و پیش غذای ترکیه ای است که به شکل لقمه سرو می گردد. روش های مختلفی برای تهیه این غذا وجود دارد، اما معمولا شیوه تهیه نان در تمام آنها یکی است و فقط در محتویات با یکدیگر تفاوت دارند. در این مطلب قصد داریم طرز تهیه بورک سیب زمینی...

یکی از غذاهای محلی ایران قنبرپلو شیرازی میباشد که با گوشت چرخ نموده و بسیار آسان تهیه می گردد.

اگر هوس یک غذای محلی نموده اید، دست به کار شوید و شامی گیلانی را طبق دستور محلی ها درست کنید.

برای تهیه کاسرول اگر نان تان بیات باشد بهتر است چون موقع طبخ بافت خود را حفظ میکند.